Szezonja van a töltött káposztának

Toltott kaposzta

Szezonja van a töltött káposztának. Ősi, jó magyar étel, – persze csak ha eltekintünk török gyermekkorától. Ahány konyha annyi recept, de az alap mindig azonos. Jó savanyított káposzta, nem kevés hús és kevés rizs, és persze  jóféle füstölt kellékek garmada, nem kifelejtve egy kis szalonnát és persze a kolbászt se. Végül természetesen berántva. Jó is, […]