Pisztráng kenős
P. Józsi barátom a napokban meglepett némi füstölt pisztránggal, s hozzá receptekkel. – Megcsinálom és kiteszem a neveddel a honlapra. Lehet??– Tedd, de a nevem tilos! Így is nagy a nyomás rajtam… Ennyi a történet, maga a recept sem hosszabb: egy füstölt pisztráng szinhusát, egy kápia paprikával, egy nagy póréhagymával és 20 deka vajjal ledarálni. (Utána […]