Balatoni halfőzés
Majdnem azt írtam a címben, hogy „Balatoni halászlé”. Szerencsére időben észrevettem balgaságomat. Mert ugye a halászlé az nálunk fogalom, az szent és sérthetetlen. Mármint persze az igazi. Ami pediglen nincs is. Tudom, ez így nem is kicsit zavaros, ezért megmagyarázom. Annak idején amikor a pecás sajtó a MAHORral kezdődött és azzal is ért véget, megboldogult emlékű Vigh […]