A zirci „Kemencészeti Hivatal” debreceni töltött káposztája [Gajdics Sándor – Zirc]
Idén „tojást tojó” nyúlat ábrázoló anziksszal borzoltam a húsvéti kedélyeket. Horgász barátom a viszontválaszához szintén megdöbbentő képeket csatolt, félelmetes méretű tepsiket, láthatóan nemes tartalommal. Rögtön adottá vált a feladat, a régóta nem bővitett „Bográcsolóba” ezen étek recepjének megszerzése. Sikerrel jártam, Íme Gajdics Sándor önvallomása a debreceni töltött káposztájáról és a titokzatos zirci „Kemencészeti Hivatalról”. Emlék „Gyerekkoromban […]